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Recette rapide riche en antioxydants

1 courge butternut
1 patate douce
sel
poivre
1C. à c. de curcuma
huile d'olive
Coupez en quartiers, en lamelles ou simplement en 2 vos courges et patates douces.
Arrosez d’un filet d’huile.
Salez et poivrez, saupoudrez de curcuma et rôtissez doucement au four à 180° jusqu’à ce que la chair soit dorée et fondante.
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